A la découverTHE de Potions de Sorcières et Pisse Mémé [TeaLoveuse]

De passage au Salon du Chocolat en octobre dernier, et en tant que Tea Loveuse incontestable, c’est tout naturellement que j’ai été attirée par un stand qui proposait thés et infusions. Ce joli stand arborait des boîtes colorées aux noms plus fous les uns que les autres.

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Deux coups de coeur : Potions de Sorcières et Pisse Mémé.

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Potions de Sorcières : Purge de Belle Mère (tisane)

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Tentée par une dizaine de références, je ne pouvais évidemment pas tout prendre, alors mon choix s’es porté sur « Purge de Belle Mère » . Je ne me suis pas fiée au nom qui peut sembler barbare, mais plutôt à la composition, et je peux vous dire que malgré ça, ça été difficile de choisir.

Sachez que Potions de Sorcières propose 4 famille de tisanes : Gourmande, GentilleGrincheuse et Géniale.
Avec Purge de Belle, j’ai choisi d’être Grincheuse 😉

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Ingrédients : cynorhodon (églantier), hibiscus, cerises, arôme, pétales de fleurs.

[La coloration rouge est beaucoup plus vive. Sur les photos, la tisane n’avait pas encore bien infusé.]

A infuser 5 minutes dans une eau à 90°C. Bien que 2g par tasse suffisent, j’en mets toujours un peu plus 😉 Un délice, ce mélange acidulé!
(Peut se boire aussi froid, d’ailleurs ça me rappelle le bissap, une boisson ivoirienne à base d’hibiscus.)

Je ne compte pas m’arrêter à Purge de Belle Mère, j’ai encore tant de saveurs à découvrir et de magie à mettre dans ma tasse!

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Pisse Mémé (tisane)

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Vous l’aurez compris, outre le nom un peu rebutant, Pisse Mémé, c’est une boisson plaisir et bien-être qui se boit aussi bien chaude que froide.

Ingrédients : morceaux de pommes, rooibos, hibiscus, feuilles de menthe et de mûrier, gratte cul (cynorhodon ou églantier), prêle, ortie, citronnelle, arôme naturelle, camomille, pétales de bleuet, baies de sureau, coing.
Il y en a des choses!

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A infuser 5 minutes dans une eau à 90°C, 1 cuillère par tasse.

Cette tisane est une gourmandise à l’état pur, cependant même si je fonds pour sa saveur, la menthe est un peu trop présente à mon goût. Mais heureusement elle ne prend pas le dessus sur le reste!

Il m’arrive de faire mes propres mélanges, une touche de Purge de Belle Mère ou de Pisse Mémé pour aromatiser mes thés plus classiques.

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Pour la petite histoire …

Ces 2 tisanes font partie de la Gamme Agat d’iau (www.berrichon.com).


Pour en savoir plus : www.berrichon.com/potions-de-sorcières

Achat en ligne disponible – Potions de Sorcières : 7,50 € la boîte de 100 g / Pisse Mémé : 7,50 € la boîte de 90 g.


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